Memories Caviar.
Disfrute de una exclusiva cena, diseñada por el reconocido Chef morelense Alex Madrigal, enfocada al selecto Caviar Malossol de Gourmet Food International.
A través de un menú de cinco tiempos cuidadosamente elaborado y armonizado con una selecta colección de vinos La Castellana. Vive una velada memorable donde la alta cocina crea momentos mágicos.
- Viernes 13 de noviembre | 7:00 p.m.
- $2,990.00 MXN (Incluye servicio) | Cupo limitado
- La reservación es requerida, contáctenos para más información.
- Hotel Las Mañanitas
- Código de vestimenta: Formal - Casual
Chef Alex Madrigal
Alex Madrigal, cuyo nombre es Alejandro Madrigal, es un destacado chef pastelero y chocolatero mexicano originario de Cuernavaca, Morelos. A lo largo de más de 15 años de trayectoria, ha perfeccionado su técnica en reconocidos hoteles y establecimientos internacionales, trabajando en ciudades como París y colaborando con grandes figuras de la pastelería y la chocolatería.
Su experiencia incluye cocinas de prestigio como Four Seasons Hotel George V o Rosewood Mayakoba. Especializado en chocolatería de alta gama y pastelería artística, ha destacado por combinar técnicas contemporáneas con ingredientes y sabores de la gastronomía mexicana.
En 2025, Alex Madrigal alcanzó reconocimiento internacional al convertirse en ganador de la segunda temporada de Harry Potter: Magos Pasteleros, junto a Jenny Chambers. Actualmente comparte sus conocimientos como capacitador, chef y creador de contenido educativo, llevando el arte del chocolate a nuevas generaciones y demostrando cómo la creatividad, la técnica y las raíces mexicanas pueden transformarse en experiencias dulces extraordinarias.
