Cena Maridaje a Beneficio de Fundación Mañanitas para Todos A.C.

Vive una experiencia gastronómica única e inolvidable junto a la reconocida chef mexicana Lula Martín, en un ambiente cuidadosamente diseñado para deleitar todos tus sentidos. Un evento exclusivo con aforo limitado, donde descubrirás sabores auténticos en indescriptible armonía.

Presentado por La Castellana.

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  • 25 y 26 de julio 7:00 p.m.
  • $3,350.00 MXN (Incluye servicio)
  • La reservación es requerida, contáctenos para más información.
  • Hotel Las Mañanitas
  • Código de vestimenta: Formal - Casual

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Primer tiempo.

Tostada de Jícama y Nopal con pesto de cilantro

Analogía Blanco

Segundo tiempo.

Sopa de Maíces ancestrales

Rosado Marqués de Cáceres Excellens Rosé

Tercer tiempo.

Pescado con almejas y alcaparras

Blanco Martín Códax

Cuarto tiempo.

Filete de res con ceniza y salsa de queso Cotija

Tinto Dehesa La Granja

Quinto tiempo.

Cremoso de Cacao

Grand Tokaj Late Harvest

Chef Lula Martín del Campo

Lula Martín del Campo, distinguida chef mexicana y galardonada como Chef del año 2024 por la Guía México Gastronómico, destaca por su extensa trayectoria y compromiso con la promoción de la gastronomía mexicana. Su enfoque emprendedor la ha llevado a ser una ferviente defensora de los ingredientes locales, respaldando a productores responsables con el medio ambiente.

Comprometida con la preservación de los recursos marinos, Lula lidera como presidenta el Colectivo de mujeres de #Pescaconfuturo de Come Pesca, promoviendo el consumo responsable de las especies marinas nacionales.

La chef Lula Martín del Campo es una de las grandes profesionales de la cocina mexicana. Egresada de la especialidad de Administración de Instituciones de la Universidad Panamericana (UP), inició su carrera profesional en 1995, cuando abrió su primer restaurante de comida italiana.

Quienes la conocen saben que Lula es literalmente “una adorada”, pues su carisma, profesionalismo y sencillez le han abierto las puertas en todo el mundo para ofrecer vistosos festivales de cocina mexicana en India, España, Estados Unidos y todo México. Es egresada del diplomado de Cocina Mexicana, de la Escuela de Gastronomía Mexicana (ESGAMEX), de los maestros Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla con quienes comparte el lema “Hagamos País”.